Sabor Caseirinho SP - Empório Mineiro

A pimenta mista é uma comibnação entre quatro tipos de pimenta malagueta verde, pimenta malagueta vermelha, pimenta cumari do Pará e pimenta bode vermelha, proporciona um equilíbrio entre o sabor picante e o sabor frutado, resultando em uma pimenta com uma gama de aromas e níveis de ardência.

A casca é lisa e apresenta um brilho intenso. A polpa é fina e o interior do fruto é preenchido por uma grande quantidade de sementes. Na escala de calor Scoville, o ardor da pimenta biquinho varia de 80 a 500 SHU, o que a torna uma pimenta suave

Seu sabor picante e característico é ideal para adicionar um toque de pungência a pratos como molhos, marinadas, guacamole, e muito mais. Além disso, é rica em vitaminas, antioxidantes e capsaicina, que podem beneficiar a saúde e o metabolismo

Este é um antepasto feito com a pimenta biquinho, produzido pela Fogo de Mineiro, que utiliza somente ingredientes naturais, sem nenhum conservante. Possui um sabor suave e não arde. Uma excelente opção para acompanhar lanches, torradas, queijos e carnes.

Diversidade de molhos de pimenta, para complementar suas refeiçoes e petiscos.